Championnat de France d’AeroPress 2025
LA QUETE DU MEILLEUR AEROPRESS DE L’ANNEE EST LANCEE !
Forts de l’organisation des trois précédentes éditions avec nos chers partenaires, nous tournons une nouvelle page ! Et si on en faisait LA plus belle page ?!
Alors ressortez les AeroPress, révisez vos recettes, (re)plonger dans l’aventure d’une compétition fun et pas prise de tête ni de blabla, où seule la tasse compte !
La Claque Café garde le flambeau sans se faire éliminer, et est fière d’avoir été nommée d’office hôte officiel de l’édition 2025 du Championnat de France d’AeroPress !! Les qualifications prendront place sur tout le territoire français au printemps et nous vous préparons une Grande Finale le Dimanche 29 juin à… Annecy ! Ca va chauffer !
l’HISTOIRE
En 2004, Alan Adler, inventeur et professeur à la retraite de l’Université de Stanford, avait un objectif simple en tête : préparer une tasse de « café long » sans amertume. Sa solution : réduire le temps d’extraction grâce à la pression ! Un an plus tard, l’AeroPress est sortie de la même usine de fabrication que l’Aerobie (oui, ce disque volant qu’il a aussi inventé). Le Championnat du Monde d’AeroPress est né en 2008 à Oslo grâce à trois baristas qui ont vu dans l’Aeropress l’instrument ultime d’expérimentation de préparation de café. 10 ans plus tard, on comptait plus de 3000 candidats dans le monde entier !!
LES QUALIFS
Le principe inclusif des qualifications régionales nous est chers à toutes et à tous, alors pas touche ! Pour autant, on ne reprend pas forcément les mêmes avant de recommencer !
Organiser une qualif du Championnat d’AeroPress est LE meilleur moyen de rassembler sa communauté dans le fun, et de se connecter directement avec un public dynamique et engagé de baristas, de torréfacteurs et d’amateurs de café dans sa région.
ATTENTION : être organisateur d’une qualif est un véritable engagement envers nous, les candidats, les juges et le public. Nous serons cette année bien plus attentifs au respect des règles et au choix du jury, car cela garantit une ambiance amicale, une compétition basée sur la confiance, et des résultats irréprochables.
La liste mise à jour des qualifications : Paris Café Festival (La Claque Café), Rennes (Café 1802), Lyon (Zeitgeist Café), Grenoble (Café Chulo), Strasbourg (Renart), Pau (Torra Mano), Perpignan (La Cafetière Catalane), Nice (La Claque Café), Toulouse (Le Café Cerise), Marseille (Tisserie), Nantes (Tinto), Bordeaux (SIP).
Participer à la competition
Les candidat.e.s peuvent s’inscrire en payant les droit d’inscription (35 €) directement sur notre boutique en ligne ! Soyez attentifs à nos annonces sur Instagram !
Après cela, tout est permis : passer un bon moment, tout faire pour optimiser l’extraction d’un café, l’excitation des matchs, le soutien du public, le suspense des jury, la joie de la victoire. Et peut-être que tu iras représenter la France au WAC comme Daniel Jenkins en 2024 !
Si tu as l’intention de t’inscrire, garde un œil sur notre compte instagram pour toutes les annonces ! Ce sont évidemment les personnes qui ont préparé les meilleures tasses des qualifs qui se retrouveront pour la finale du Championnat de France, et qui auront une chance de participer au World Aeropress Championship 2025 !
Le poster
On vous présente ‘FLOWers’, œuvre originale de Jessie May Peters, pour l’affiche officielle du Championnat de France d’AeroPress !
« Je m’appelle Jessie May Peters, et mon nom d’artiste est Pedge ! Je suis graphiste dans l’industrie du café depuis plus de dix ans. Aujourd’hui, une grande partie de mon travail consiste à concevoir des sacs de café pour les producteurs, ainsi qu’à créer des marques pour les cafés et les torréfacteurs. Je suis basé juste à l’extérieur de Bristol au Royaume-Uni.
J’ai adoré l’idée d’introduire la nature morte dans une affiche AeroPress française. C’est une partie essentielle de l’histoire de l’art français, avec des grands noms comme Fantin-Latour, Manet et l’Espagnol (mais cela pourrait être un très français) Picasso. Réaliser cette affiche était aussi une belle suite à un précédent détournement de Magritte, avec le t-shirt « Ceci n’est pas un AeroPress ». Impossible de ne pas s’inspirer des artistes français à travers le temps ! »
les règles
Nous n’aimons pas les règles, mais il en faut.
L’esprit ne change pas, une ambiance fun, de la convivialité et du surtout du plaisir ! Cela étant dit, il y a un cadre nécessaire à respecter et il est important de le respecter, autant pour les organisateurs que pour les candidats. Nous serons cette année très pointilleux sur ce sujet.
Nous vous invitons donc à bien lire les règles officielles du World Aeropress Championship qui ont été clarifiées dans son ensemble depuis l’année dernière, mais il y a des surprises pour 2025 (et oui, c’est en anglais) !
Conseil d’ami : ne prenez pas le risque d’être disqualifié.e pour une bêtise 🙂
la finale du championnat de france
Cette année, nous avons décidé de vous amener à la Venise des Alpes : à Annecy ! Mais pourquoi Annecy ? Déjà parce qu’on est sur les terres de Brumes Coffee Roasters, le sponsor ‘Torréfaction du café de la Finale’ et grand fan du Championnat depuis toujours !
Et il ne faut pas se mentir, c’est une des destinations les plus cools de France pour passer un week-end entre coffee lovers ! D’autant qu’on n’a pas fait les choses au hasard : Le World of Coffee Geneva a lieu du 26 au 28 juin, donc c’est la parfait opportunité pour enchainer !! Et pourquoi pas en profiter pour aller se dorer la pilule au lac, se perdre dans la Vieille Ville, siroter du genepi tout en dévorant des spécialités montagnardes bien caloriques ?
Alors tout le monde bloque son Dimanche 29 juin, parce que ça va envoyer du lourd ! Nous commencerons dans la matinée pour finir la compétition à 17h max. Une After Party sera proposée pour celles et ceux qui peuvent rester 🙂
Entrée libre pour toutes et tous ! Plus d’informations à venir bientôt
les SPONSORS 2025
Sans eux, la fête ne serait pas aussi folle !
finale aeropress 2022 à nice
finale aeropress 2024 à STRASBOURG
AVANT TOUT, BON ESPRIT !
Le Championnat d’AeroPress consiste à créer une communauté, à se faire des amis et à célébrer le café.
L’essence même de La Claque Café !
